日照速冻培根
培根为什么要切成薄片
基本上市面上的培根都是切成薄薄的肉片，常见的就是加工成1.5mm的薄切培根，切成这种方式，有利于再加工的迅速处理。适合烧烤、无油煎炸等方式，很快就能做熟。因为方便快捷，所以通常在早餐的时候被使用。还有一种厚切成3mm的厚切培根，这种培根适合做成中餐或晚餐，最常见的搭配是和意大利面一起翻炒，猪肉的油脂完全融入意大利面中，有地中海的味道。日常生活中，一般早餐是可以煎一些培根的，因为易熟易加工，所以节省时间，是一种既健康又美味早餐选择。 日照速冻培根
在西方厨房里，用猪肉深加工做出来的成品食材有三种**为出名，一是火腿，二是香肠，三是培根。培根的风味介乎于二者之间，比火腿的味道更清爽一些，比香肠的口感更有嚼劲一些。培根的原材料，其实就是猪肉，据说培根的制作方法**开始是从中国的腊肉演变过来，难怪烟熏的风味让人不陌生，让中国人能很快接受。培根也算是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。现在无论是在街边小吃还是在一些餐馆，烧烤店、麻辣烫店等地方都可以见到它的身影。它细腻、弹性嚼劲足的口感和好吃的味道深受消费者的喜爱。临沂培根厂家
培根的做法
1、正确的培根不是平底锅煎的，因为培根一般都是片状的，预热会收缩，不能和平底锅充分接触，会造成局部受热过高变焦的情况，所以完美的方案是烤箱烤。做法也很简单：烤箱预热180-200°C都行，准备一个平盘（如果能铺上锡纸更好），培根平铺上去，进烤箱烤就行了，时间长短依据个人口味。国外吃的培根，大多是焦脆的，几乎没有肉感，就像在吃那种薄的脆饼干一样，我自己也喜欢这种口感，肉味，香味，烟熏味，焦香味，都能很好的体现出来。如果不能接受那种“饼干”，那就时间短一些，拷出来的培根会带有一些肉和油脂，也很棒~
2、如果你要用平底锅煎培根，完全可以不用放油，因为好的培根是五花肉腌制的，油脂含量很充足，稍微受热就能释放油脂；
3、好的培根肥瘦肉的分布很漂亮，但是比例各不相同，2:8或者3:7都没问题，哪怕5:5的肥瘦比也ok，因为那样会释放出很多油脂，用来做意大利面是完美！！
培根的做法
培根做法有很多，例如在烧烤摊上经常可以见到它和金针菇放在一起穿成一串，看起来就令人有食欲。培根在制作过程中进行腌制，已经有盐了，所以在烧烤和煎炸过程中就不需要放盐了。将适量的金针菇放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。然后金针菇培根卷就完成了。制作简单，吃起来美味，无论是在家庭中自己做，还是在外面的餐厅中都是比较受欢迎的。因为培根本身的味道就是很好的。恒正源培根已经为当地多家酒店、餐厅、烧烤店、学校食堂、街边小吃、超市等进行供应。反响都是比较好的。
培根它原本的意思是烟熏肋条肉，或是烟熏咸背脊肉。在做法上也和中国的烟熏腊肉非常相似，将猪肉洗净切好后，用盐、香料等进行腌制，再用烟熏的方法增加香味，收干猪肉的水分。培根吃之前必须切片，这一点和我国的湖南、四川等地的腊肉相似。
山东恒正源肉制品有限公司采用沂蒙质量猪源，一般是采用猪脊肉和腹部的五花肉，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的质量蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。五花肉肥瘦相加，吃起来肥而不腻。这也是很多人喜欢吃培根的重要原因。恒正源采用自己独有的秘方材料进行腌制入味，使得培根更加有肥肉的香味和瘦肉的清爽的味道。薄薄的一片让人吃起来回味无穷，还想继续吃下一块。 日照速冻培根
日照速冻培根
中国工业协会此前预测，“十二五”规划中销售的产量年均增速预计为12-15%,预计“十三五”规划将继续强调供给端挖掘消费潜力，建立扩大消费需求的长效机制。企业想要面对趋势、迎合趋势，除了综合行业**分析，还需清楚的知道消费者到底“喜欢什么”。事实上，日渐普及的自动化便利店，正在为全球消费者提供对[ "四喜丸子", "雪花鸡柳", "藤椒大排", "狮子头" ]新产品的考核标准。不少企业近几年生产型一直较为稳健，基本面和业绩持续向好，行业产品经过前几年高速增长后，增速正常回落，但动销节奏和消费者品牌认知明显提升，未来两年公司继续采用跟随战略，产品长期价格空间大。消费者心理变化是研发、生产及销售:肉制品、调味品、速冻食品;销售:肉制品、调味品、速冻食品;生鸡、生猪屠宰。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。主要生产销售的有四喜丸子系列、雪花鸡柳、藤椒大排，狮子头、奥尔良鸡腿肉、培根、香酥丸、纯肉丸等肉制品。高速发展现象出现的个体因素,高低线城市消费者间的消费差距进一步缩小,增加低线城市消费者潜在动力。日照速冻培根
山东恒正源肉制品有限公司坐落在山东省临沂市沂水县院东头镇水旺庄村 ，是一家专业的研发、生产及销售:肉制品、调味品、速冻食品;销售:肉制品、调味品、速冻食品;生鸡、生猪屠宰。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。主要生产销售的有四喜丸子系列、雪花鸡柳、藤椒大排，狮子头、奥尔良鸡腿肉、培根、香酥丸、纯肉丸等肉制品。公司。唯才是举，唯能是用：拥有优秀人才51~100人和，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司以诚信为本，业务领域涵盖[ "四喜丸子", "雪花鸡柳", "藤椒大排", "狮子头" ]，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供***质量服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为[ "四喜丸子", "雪花鸡柳", "藤椒大排", "狮子头" ]行业**企业。