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山药豆两吃用料:山药豆、山药豆、料酒、红烧汁、姜、蒜、糖、盐、麦芽糖278858浏览66收藏山药豆沙火烧用料:面粉、山药粉、红豆沙、牛奶、酵母粉53853浏览16收藏酸奶山药豆用料:山药豆、原味酸奶、蓝莓果酱74516浏览49收藏黑椒芝士山药豆用料:山药豆、芝士、黑胡椒碎粒、高汤14010浏览5收藏白玉山药豆腐用料:内脂豆腐、山药12605浏览0收藏沙拉酱焗山药豆用料:山药豆、沙拉酱、盐、鸡精10909浏览2收藏山药豆薏米红豆粥用料:山药豆、薏米、红小豆、香米、冰糖37910浏览146收藏紫薯山药豆浆用料:黄豆、紫薯、山药19057浏览109收藏山药豆糊用料:黄豆、黑米、山药豆、大米、小米、花生36256浏览64收藏咖喱山药豆干鸡用料:鸡架、豆腐干、西红柿、虾、山药、肉桂、肉豆蔻、芫荽、红辣椒干、黄姜、小茴香、八角、白芷、胡椒粉、蒜、红葱、鲜红辣椒、生姜、月桂叶、椰汁粉、油、盐24961浏览4收藏山药豆沙糕用料:山药、红豆沙、玉米淀粉28645浏览100收藏桂圆山药豆浆用料:黄豆、山药、桂圆肉、白糖49304浏览33收藏秋日滋润祛湿木瓜汤用料:木瓜、山药豆、赤小豆、薏仁、花生、盐21251浏览42收藏八宝粥用料:黑豆、花生仁、薏仁、山药豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圆、黑米。土里生甜面细毛山药药用价值极其丰富。日照甜面细毛山药批发
冬天,正是吃山药的好时节,很多人都把山药拿来当菜吃。但其实山药是一种不错的主食选择。因为山药品种繁多,有的细有的粗,有的便宜有的贵,就来和大家详细说说。看上去纤弱细长的是铁棍山药,截面更加致密紧实,一般十多块钱一斤。普通山药则是高大粗壮型,脆得几乎能掐出水来,表面更光滑,没那么多坑坑洼洼,截面上能看到一粒粒的白色圆点,价格也相对便宜,几块钱一斤。营养上呢,铁棍山药和普通山药的差别并不大,铁棍山药的水分,蛋白质和淀粉含量较少,而钾元素相比较丰富一些。至于为啥它贵,主要还是因为产量低,毕竟物以稀为贵嘛。从口感上来说,铁棍山药口感更面更甜,蒸着吃味道比较好。可以蒸熟直接吃,也可以压成泥和紫薯、红豆等拌在一起,做成低脂的健康甜品。普通山药因为水分大,吃起来更脆爽,适合用来做菜,比如清炒山药,山药炒木耳等。其实只要别放太多糖和油,不管是蒸饭、煮粥、炖汤、打成糊糊、用来摊饼……怎么吃都好吃。这里来划下重点。无论是哪种山药,淀粉含量和红薯差不多,可以用来代替部分主食。100克的山药(生)的热量是57千卡,和100克米饭(熟)相比热量减少了50%。而且山药的升糖GI为51,对于血糖控制有需求的人来说,也比较友好。 天津甜面细毛山药价格土里生以沙壤土为主,利于山药生长和收获。
山药零余子。选用种苗以零余子育苗较好,其次是栽种1-2年的山药头,超过3年的不能用。用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法,既解决山药块茎数量不够,且产量高,又能防治品种退化。分切山药段子,一般栽种时边切边种,用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟,晾干后即可播种。细毛长山药和二毛山药可提**0天切段,两端切口处粘一屡草木灰和石灰,以减少病菌的侵染。 灌墒把山药沟挖出的土分层捣碎,捡除砖头石块,然后回填,做成低于地表lOcm的沟畦,只留耕层的熟化土,以备栽种时覆土用。沟畦做好后,应该先趟平后灌水,水下渗后,即可栽种。 种植方法山药的种植,因各地气候条件而有差异,一般要求地表5cm地温稳定超过9~10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是:山药沟浇透水后,将种苗纵向平放在预先准备好的lOcm深的深畦**,株距25cm左右,密度为4000~4500株/667平方米,然后覆土5cm,在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上,尿素10-15kg/667平方米,硫酸钾40--50kg/667平方米,过磷酸钙60--75kg/667平方米,施肥后,上面再覆土5cm,使之成一小高垄。
甜面细毛山药的栽培技术:整地薯蓣应实行2-3年轮作。整地除施肥后耕翻外,主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟,一般沟深1米以上,沟宽20-25厘米,沟间距80-100厘米。人工开沟比较费时,一般在冬前进行,开沟后回填土时,注意不要打乱土层顺序。用专门的开沟机功效高,可在播前一个月进行。 [5] 栽植一般要求5厘米地温稳定通过9-10℃后,即可定植。在中国蜀南及两广地区可在3月定植,四川在3月下旬至4月,华北地区4月中、下旬定植,东北5月上旬定植。定植方法是用锄头开沟8-10厘米,将种薯纵向平放在沟中,以芽嘴为准,均匀铺开,播种密度一般3.75-4.5万株/公顷,株距25-30厘米,行距就是沟间距。播前,在已开沟的正上方,挖深度10厘米左右的播种沟,按株距将种块顺垄平放沟中,种块上端朝同一方向,排好种后,覆土,拍平。 土里生基地周边生态环境状况良好。
然后再回填土层10~15cm,踏实后填入一半熟土(不要踏踩),之后每667m2施入充分腐熟的质量有机肥4000kg,把施入的有机肥和土混匀后,再用熟土把山药沟填平。4.整畦作标记每2行山药做一个平畦,畦宽1.4~1.5m。做畦前,每667m2施入充分腐熟的质量有机肥2000kg,深翻后整平畦面。在畦的两端、塑料套管的行线上作标记,以便播种时查找塑料套管。三、种薯制备山药种薯制备,首先使用山药豆制备一次种薯,然后连续3a左右使用山药段子作为种薯,可以有效地防止山药种薯的退化。1.使用秋季收获的山药豆(气生茎),按株距3cm播种,翌年秋天可收获长20~30cm的山药块茎,用整个块茎作种薯。2.山药段子是在收获山药时从块茎上截取上端有芽的部分,长20cm,质量50g左右。播前晒晾,以便使伤口愈合,然后层积存放,存放时要注意防冻。四、适期播种1.选种山药豆制备的种薯要色泽鲜艳,顶芽饱满,块茎粗壮,瘤稀,根少,无病虫害,不腐烂,未受冻,重150g左右。用山药段子播种要求其直径在3cm以上,长度为15~20cm。2.催芽播种前15~20d,取出层积存放的山药段子,放在25~28℃的环境中培沙3~5cm催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚,阳畦或小拱棚要始终密闭保温。土里生甜面细毛山药并成为宫廷贡品。吉林买哪里有卖甜面细毛山药
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甜面细毛山药的形态特征:缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色。茎通食品 山药 实拍(12张) 常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9(-16)厘米,宽2-7(-14)厘米,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂,中裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形、近方形至长圆形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋,偶而呈圆锥状排列;花序轴明显地呈“之”字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形,内轮卵形,较小;雄蕊6。雌花序为穗状花序,1-3个着生于叶腋。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2-2厘米,宽1.5-3厘米,外面有;种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。 日照甜面细毛山药批发
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