日照甜面细毛山药长什么样子
山药零余子。选用种苗以零余子育苗较好,其次是栽种1-2年的山药头,超过3年的不能用。用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法,既解决山药块茎数量不够,且产量高,又能防治品种退化。分切山药段子,一般栽种时边切边种,用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟,晾干后即可播种。细毛长山药和二毛山药可提**0天切段,两端切口处粘一屡草木灰和石灰,以减少病菌的侵染。 灌墒把山药沟挖出的土分层捣碎,捡除砖头石块,然后回填,做成低于地表lOcm的沟畦,只留耕层的熟化土,以备栽种时覆土用。沟畦做好后,应该先趟平后灌水,水下渗后,即可栽种。 种植方法山药的种植,因各地气候条件而有差异,一般要求地表5cm地温稳定超过9~10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是:山药沟浇透水后,将种苗纵向平放在预先准备好的lOcm深的深畦**,株距25cm左右,密度为4000~4500株/667平方米,然后覆土5cm,在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上,尿素10-15kg/667平方米,硫酸钾40--50kg/667平方米,过磷酸钙60--75kg/667平方米,施肥后,上面再覆土5cm,使之成一小高垄。 土里生是被人们所公认的保健型食品。日照甜面细毛山药长什么样子
铁棍山药与普通山药相比,有许多独特之处。它像一根细长的铁棍,长短大约一米;粗细比成年人大拇指粗一些,比较均匀;表皮颜色是微深的土褐色,上面还有暗红色的“锈斑”,细毛密布,毛须略多,摸上去毛毛糙糙的,像是长了一脸的胡子,又似粘上了一把把“龙须”。 别看它其貌不扬,它可是山药中的珍品,比其它山药的营养丰富得多,是四季食用、老少皆宜的补品。它富含十八种氨基酸和数10种微量元素,液汁较浓,味香鲜美,入口觉得“面而甜”,口感特好。 铁棍山药的食用方法很多。我们把山药洗净去皮后切成段、片,进行蒸、煮、炖、炒都可以,吃的时候既可以蘸料吃,也可以直接原味吃。每日进食一些,对人体有极高的保健和疾病的作用。不过,一人食用量保持在3-4两左右,多食容易上火。另外,我们还可以把铁棍山药做成糖葫芦,那味道真是棒极了! 棍山药可食用也可药用。霜降后采挖,刮去粗皮,晒干可作滋补药材,具有健脾益胃、润肺止咳、****、等作用。 铁棍山药既可做菜充饥,又可作药健身。我爱铁棍山药!青岛甜面细毛山药功效土里生秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念。
挑选山药的小妙招,你了解了吗?山药去皮手痒怎么办?次给山药去皮的时候,真的被它整的够呛!去皮去一半的时,就被那滑溜溜的液体弄得满手粘,握都握不住。这还不算啥,过几分钟手开始奇痒无比,用水冲也不管用,洗也洗不掉,搓的手都红了还是痒。根本不知道处理山药还要戴手套这种常识。后来去搜索才知道山药里面含有一种皂角素,这种物质在去皮后会出现粘液,而这层粘液里面含有的蛋白和薯蓣皂甙会刺激到皮肤,导致皮肤出现过敏的现象。如果你的手接触了山药粘液后已经出现了手奇痒无比的情况。那有没有什么方法能够让你在处理山药的过程中,避免手痒这种情况呢?方法一:用火烤手**快的方法就是把手放在火上烘烤一下,距离远一些,手能感觉到明显的热度就行。因为引起过敏的皂甙比较怕热,遇热后不稳定就会分解,所以稍微烤一烤手立刻就不痒了,真的很管用。方法二:戴手套其实**直接的方法就是戴上手套后再处理山药,买那种一次性手套,实用还不贵,这样做可以很大程度的保护双手。方法三:用醋清洗如果觉得戴手套不方便,用醋清洗也可以防止手痒哦!在去皮时,盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,醋也可以破坏山药皮上导致手痒的皂甙。方法四:先蒸熟山药。
甜面细毛山药上有像铁锈一样的痕迹。山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药, 如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。 山药味甘、性平、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗疲劳、抗有害物质、调节代谢、****机能、促进生长、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。 近日,“中国山药之乡”邹平县长山镇的“长山山药”丰收上市,7000余亩山药地产出的细毛山药万余吨,农户脸上都挂着喜悦的笑容。据了解,长山山药品种以细毛山药为主,历史悠久,已有1300多年,具有口感绵软细腻、味道醇香、营养价值高等特点,深受市场青睐。近年来,山药种植已经成为当地农民增收致富的主要产业,山药种植面积达7000余亩,今年山药长势良好,亩产量能达到3000斤,每亩山药纯收入达4千余元。 土里生山药品质优良**,口味好。
微熟的山药太干,不利于后面成型)。2.锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松穿透即可。3.把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,山药放上去。4.保鲜膜对折,把山药包进去。5.用刀将山药段碾压成山药泥,也可以用擀面杖擀,还可以放碗中用勺子压成泥。6.把山药泥放入碗中,备用。7.红豆提前泡4~5个小时,或者更久,这样煮的时候比较省火。8.锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮。9.红豆煮熟,捞出备用。10.锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬。11.熬至汤汁产生粘性,改为小火,防止汤汁变苦,把红豆倒进去。12.不停的用勺子翻炒红豆。13.让每一个红豆都均匀的裹上糖份(这样不仅粒粒红豆都有甜味,还可增加粘性,利于成型)。14.将红豆加到山药泥中,搅拌均匀。15.拿平时吃剩的果冻壳来塑型,也可以用其它的磨具。什么磨具都没有的情况下,排成小饼也可以。16.把山药泥,一勺勺的加入到果冻壳中,用勺子压平。17.将果冻壳倒扣在碟子内,用手敲几下,很轻松的就可以拿下来。18.一个完成充满爱意的山药红豆糕就做好了,依次做完其余的。土里生推进现代农业产业升级建设。西藏甜面细毛山药批发价格
土里生集菜品、药品和补品三者于一体。日照甜面细毛山药长什么样子
将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时,捞出控净油;锅内留油少许,加入白糖,炒至糖液淡黄色出丝时,加入炸好的山药锅内翻匀,撒上青红丝、枸杞粒即可。四、山药扣肉(1)原料:山药400克,带皮五花猪肉500克,青菜、大蒜、八角、精盐、酱油、白糖、豆腐乳汁、湿淀粉、清汤、植物油各适量。(2)做法:山药去皮后切成段;猪肉入开水锅中煮至七八成熟时取出,用酱油抹匀上色,八角剁成末,蒜捣成泥;用小碗加入蒜泥、精盐、白糖、八角末、腐乳汁、酱油兑成汁,然后再在锅上加工。首先在锅内加植物油,烧至八成热时,将山药入油中炸熟后捞出净油;再将猪肉放入锅内炸至红色,捞出净油,晾凉,切成和山药一样大小的块;然后将肉块放入兑好蒜泥作料酱油汁中拌匀略腌,肉的皮朝下和山药相向摆在大碗内,放入蒸笼内蒸至熟烂取出,用青菜垫底,将肉扣在盘上;余汁倒锅中,加清汤、酱油烧开,用湿淀粉勾芡,浇在扣肉上即成。四、铁棍山药和其他食物同食会产生副作用山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。山药+鲫鱼:同食会引起、恶心、呕吐等症状。山药+荞麦米:身体不适。山药+鹿肉:生涩易。日照甜面细毛山药长什么样子
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